1、鲜辣椒酱制作方法：原料：红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。 2、辣椒洗净，苹果去皮去核，大蒜去皮去梗，沥干水分；一定要把水倒空，不然容易破。 3......
