1、工具/原料：红薯500g，白糖适量，面粉200g、食用油适量。 2、将买回来的红薯用刷子刷洗干净，然后把红薯的头部和尾部都切掉，在做红薯丸子之前要先把红薯蒸熟，先把红薯放入蒸笼中用大火蒸。 3、蒸熟后的红薯扒皮非常好扒，将红薯的皮扒干净，然后我把红薯放到一个小盆子里，在喷子中加入适量的白糖（依据个人口味添加）。 4、用勺子使劲摁，或者直接下手抓，把红薯弄成红薯泥，放在一旁备用。 5、在装有红薯泥的盘子里加一些面粉，用筷子充分的搅拌，如果感觉用筷子十分费力的话，也可以直接用手抓。 6...
阅读更多