过年家里的年桔为什么不好吃
1、如果觉得家里的年桔难吃很可能就是遇到四季桔了。 2、年桔是芸香科柑橘属的植物，是该科属观果类盆栽的统称，常见年桔有朱砂桔、四季桔、金桔等。这些品种的“年桔”当中朱砂桔、金桔是可以正常食用的，味道甘甜微酸。但是冬季成熟的四季桔却口感极差，它的果肉极酸，很难生吃。 3、四季桔不好吃但也不要浪费，可以把果子摘下来用盐腌制来吃。腌制方法如下： （1）原料：准备柑桔(四季桔)约2斤、盐约5斤，玻璃瓶若干。 （2）用开水泡两分钟，水面会浮起一层油渍，是桔皮的污垢。把柑桔清洗干净，沥干水份，摆放在盘子里...