1、配料：莲藕、盐、香油、鸡精、白糖、白醋、姜、小葱、干辣椒、小米辣、食用油。 2、首先，准备一根新鲜的莲藕，清理其表面的泥土，然后取出莲藕片。然后，切成5mm左右的片(保证新鲜和酥脆)，放在盘......
