香椿鸡蛋饼的做法大全
1、做法一： （1）主料：香椿、鸡蛋. （2）辅料：色拉油、食盐、葱、五香粉。 （3）鸡蛋打散，加入很少量的盐和五香粉； （4）香椿在沸水中焯一分钟，待紫色消除变为绿色即可捞出并沥干水分； （5）将焯过的香椿和葱花都切末备用； （6）平底锅中刷一层薄薄的油，开火，倒入1/3的蛋液； （7）小火至蛋液表层半凝固，均匀的撒上香椿末； （8）这时再倒入1/3的蛋液，均匀的浇在香椿表面； （9）盖上锅盖，用小火焖至蛋液表面凝固； （10）将锅中的蛋饼取出，准备翻面；...
1、做法一： （1）主料：香椿、鸡蛋. （2）辅料：色拉油、食盐、葱、五香粉。 （3）鸡蛋打散，加入很少量的盐和五香粉； （4）香椿在沸水中焯一分钟，待紫色消除变为绿色即可捞出并沥干水分； （5）将焯过的香椿和葱花都切末备用； （6）平底锅中刷一层薄薄的油，开火，倒入1/3的蛋液； （7）小火至蛋液表层半凝固，均匀的撒上香椿末； （8）这时再倒入1/3的蛋液，均匀的浇在香椿表面； （9）盖上锅盖，用小火焖至蛋液表面凝固； （10）将锅中的蛋饼取出，准备翻面；...