1、地瓜是豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜、番薯。皮是淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白。 2、红薯学名是番薯，又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红......
