茶叶中的鞣酸究竟是一种什么物质？绿茶中的鞣酸是单宁或者叫单宁酸，有涩味，对人体无害，单宁酸。 单宁酸有防辐射、利尿、排毒、防衰老的作用。 1.大量饮用浓茶容易贫血大量饮用浓茶时，鞣酸和铁结合活跃......
