醪糟鸡蛋汤做法步骤 百科问答网 2026-10-05 1、材料：醪糟400克，鸡蛋3个，冰糖5粒，姜少许，清水半碗，油适量。 2、准备好食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。 3、砂锅中加半碗水煮开。 4、加入姜丝、冰糖煮沸。 5、倒下酒酿，保持中火熬煮。 6、另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。 7、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可... 阅读更多