1、中国(重庆)火锅美食文化节是由重庆市人民政府、中国烹饪协会主办的,集中展示重庆美食特色的美食节庆活动。 2、始创于2004年,每年10月左右举行。 3、开始是每年举办一届,从2007年以后改......