好看的枣花馒头做法 百科问答网 2026-10-05 温水加入发酵粉化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵。发好后如果发得厉害，可以加少许碱面进去中和下酸性。 2，备好大红枣。 3，取一块面团，搓成长条。分成小段，每一段的长度，比一下，差不多正好可以围绕大枣一卷，这个大枣大，所以多留一点 4，取一面条，围绕大枣一圈，合拢捏紧 5，象这样均匀排起来，排成个圆形，蒸锅烧开水，上笼屉蒸十分钟即可 6，再用小蒸锅同时蒸顶部的枣花馍。 好看的枣花馒头做法 用料 高筋粉500g，水260g，酵母4g，红糖20g，大红枣酌量，看自己喜欢高筋粉酌量... 阅读更多