1、原料准备：中筋粉200克，南瓜泥100克，酵母3克，白糖适量。 2、南瓜切片，蒸熟，捣成南瓜泥。 3、南瓜泥放置稍凉一些，加入面粉、酵母、白糖。南瓜泥热的时候加酵母，容易把酵母杀死，面发不起来。酵母最好用耐高糖酵母，也是防止面发不起来。 4、揉成团。揉至不粘手即可。放温暖处发酵。 5、发至2倍大。用手戳个洞不回缩，面团即发酵好。 6、面团揉搓排气，擀成面片，刷油，卷成卷，卷紧一点，成品蒸完有层次。 7、切成v字形的三角，取一份剂子，三角尖朝上。用筷子在中间压一下，压的深一些。 8...
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