1、1两三斤猪肉，剃掉猪毛。 2、2将猪肉倒过来，用刀划几条平行线，五香椒拌味精。混合调料看起来有点像三合一咖啡粉。 3、3将调料均匀地抹在猪肉的一面。就用手剩下的调料抹猪皮，腌制半天。 4、4......
