清蒸鱼怎样做的 百科问答网 2026-10-03 鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。 1、 鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。 2、 鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。 3、 蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了 清蒸鱼怎样做的 步骤 1 鱼洗净沥干水，里外用手抹薄薄的一层盐后摆盘备用 步骤 2 芫茜切段，葱、红椒切丝备用，姜切丝先铺在鱼背上 步骤 3... 阅读更多