香果在卤料中起什么作用?

香果在卤料中起什么作用?

草果和香果是用来入味,是药食两用调味香料,卤水是一种以多种香料混合的类似酱油的调味料请点击输入图片描述 香果是一种中药植物,可以行气开郁,祛风燥湿,活血止痛,治头痛旋晕、肋痛腹疼等症草果是药食两......