腌鸡蛋(腌鸡蛋)

腌鸡蛋(腌鸡蛋)

1、食材准备:鸡蛋10斤,精盐900克,八角10个,花椒30克,生姜1片,桂皮2片,白酒4两。 2、首先,把买来的鸡蛋用清水洗几遍。清理鸡粪的时候,我们可以用钢珠搓几下,把清理好的鸡蛋放在通风处......