芝士碎是什么材料做的 百科问答网 2026-10-03 芝士碎是由加工过的干酪制成的，通常是硬质成熟奶酪（如切达奶酪）或半硬干酪（如乳清干酪）。芝士碎通常用于撒在比萨饼、意面、沙拉和其他菜肴上增加口感和味道。芝士碎的质量和口感可以根据用于制作的干酪的类型和处理方式而有所不同... 阅读更多