1、首先将菠萝切成块,放入容器中,加入适量的盐,然后搅拌均匀,腌制几分钟。 2、向容器中加入一些水,让菠萝浸泡在水中。再次搅拌菠萝,再浸泡十分钟。 3、菠萝中的菠萝蛋白酶可以用盐水稀释。菠萝泡盐......