如何做素炒白菜 百科问答网 2026-10-03 1、用料：胡萝卜适量、大蒜适量、白菜适量、花生油适量、香醋适量、甜面酱适量、鸡精适量、食盐适量。 2、将大白菜切成小片装盘待用。 3、尖椒、胡萝卜、大蒜、切成小片备用。 4、锅中放入少许花生油烧热，加入蒜片炒香后，再加入尖椒、胡萝卜翻炒一下。 5、锅中加入少量的甜面酱，炒一下，然后加入大白菜翻炒。 6、把大白菜稍软后，加入适量的食盐，少许鸡精调味。 7、出锅前淋入一点香醋提味就完成啦... 阅读更多
好吃的素炒白菜做法 百科问答网 2026-10-03 1、首先将白菜一片片掰开，洗净，切好待用。 2、热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味，再将白菜倒入锅。 3、快速翻炒，加一点点水，大火持续，盖上锅盖焖一会儿。 4、大约3分钟后掀开锅盖，放盐和少许耗油，翻炒均匀即可出锅。 5、素炒白菜简单易做且非常好吃又养生... 阅读更多