排骨酱的做法
材料：排骨750克、香菇10朵、葱、姜、盐、料酒、豆瓣酱、芝麻酱各适量。 做法： 1、香菇以水泡发后洗净去蒂，葱洗净切段，姜洗净切片； 2、排骨放入开水锅中略焯一下，除去血水后，捞出控干水分； ......
材料：排骨750克、香菇10朵、葱、姜、盐、料酒、豆瓣酱、芝麻酱各适量。 做法： 1、香菇以水泡发后洗净去蒂，葱洗净切段，姜洗净切片； 2、排骨放入开水锅中略焯一下，除去血水后，捞出控干水分； ......
1、排骨酱排骨制作方法：小排骨：2个，排骨酱： 1瓶，葱：250g，姜：250g，蒜：250g，糖：100g，酱油：适量，红曲酒：适量，八角：适量，桂皮： 2、将排骨放入盛有水的锅中，水开后捞出......
