和菓子的做法 百科问答网 2026-10-03 1、准备材料：牛奶100g、菓子预拌粉200g、绿豆馅180g、果蔬粉/抹茶粉适量、和菓子模具； 2、将牛奶煮至约70°C - 80°C，加入菓子预拌粉，搅拌均匀，按量加入不同颜色的果蔬粉； 3、每20g皮配15g馅料，包入绿豆馅，把馅料放在中间揉成球状； 4、盖上模具，成型后取出即可... 阅读更多