1、准备好食材；把所用的辅料食材处理干净 2、准备好郫县辣酱、干辣椒、花椒，葱切段，姜切片 3、把三黄鸡去膛洗净，斩成块，下入开水中焯水后沥干水分 4、另起锅注入植物油，下入花椒和郫县辣酱、干辣......
