晚上，和面明早就发时间过长还得用小苏达调制以免，过酸放冰箱低温面不发最好早晨提前两个小时，起来和面发酵正合适蒸的馒头好吃。 晚上发面早上蒸的技巧(冰箱隔夜发面方法) 可以的低温保存就行记得前一天......
