鸡蛋饼怎么做

百科问答网 2026-10-03

1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克； 2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀； 3、平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀； 4、撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘...