如何制作炸鲜奶 百科问答网 2026-10-02 1、主料：玉米淀粉100克，牛奶1袋； 辅料：泡打粉少许，鸡蛋2个； 调料：色拉油适量，白糖50克。 2、做法：（1）牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。 （2）鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀。 （3）把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。成糊状后放在一边晾凉。 （4）取一砧板，上面铺上淀粉。 （5）选几个饼干模子，把凝固的奶糊挖出来，用饼干模子刻出各种形状，没有模子可以用刀划成方形。 （6）面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状。... 阅读更多