酱牛肉的做法家庭的做法
家常酱牛肉的做法如下： 材料： - 500克牛肉（薄切片或切块） - 2颗大蒜（切碎） - 2个葱姜蒜（切碎） - 2匙花椒粒 - 2匙郫县豆瓣酱 - 2匙生抽 - 1匙老抽 - 1匙白糖 - 适量的油 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的水 - 适量的淀粉 制作步骤： 1、将牛肉块用盐和胡椒粉腌制10分钟。 2、锅烧热，倒入适量的油，加入蒜、姜、蒜炒香。 3、加入花椒粒炒香。 4、加入郫县豆瓣酱煸炒出香味。 5、加入腌制好的牛肉，炒至变色。 6、加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。 7、加入适量的水...