猪下水怎么做 百科问答网 2026-09-28 1、原料：猪下水一副。 2、先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白、面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净。 3、用汤锅将猪下水出水。 4、将出水的猪下水扣在水池里出掉异味。 5、将猪下水切块状放入汤锅清炖,加入大葱和生姜,半熟时加入陈皮和八角，熟时再加入糊椒和鸡精... 阅读更多