锅内大火煮开用匙子装一块肉馅进去匙子中，稍微用筷子把表面往里头堆一下，转中小火放入锅内，用筷子轻轻翻一下底，防止粘锅。丸子煮到浮在水面关火，撒上已切好的葱花或者香菜末，一碗香喷喷的水煮丸子就做好......
