怎样制作猫耳朵 百科问答网 2026-10-03 1、所需食材： （1）白色面团：普通面粉200克、清水60克、鸡蛋1个、白糖20克。 （2）红色面团：普通面粉200克、清水60克、鸡蛋1个、红糖20克。 2、做法步骤： （1）按照配比分别和成白色面团和红色面团，面粉含水量偏低，很难揉光滑，这时候盖上保鲜膜饧面10分钟，之后再揉就非常容易能揉光滑了，揉光之后饧面10分钟。 （2）面团饧好之后不要揉了，揉多了面团筋性大，一会擀饼皮的时候会非常费力，直接把面团按扁，擀成一张一元硬币厚的饼皮。 （3）把两张饼皮摞在一块... 阅读更多