高汤炖双蛋 高汤炖双蛋的做法
1、材料:鸡蛋1只,鹌鹑蛋7只,高汤30毫升,盐、生抽、香油、五香面、葱沫适量。 2、先把鹌鹑蛋磕入盘中,再把鸡蛋入盘中心。 3、蛋盘放入蒸锅。 4、准备调料碗,倒入6毫升生抽、少许五香面、盐。 5、加入高汤,加入葱沫调拌均匀 6、蛋盘开锅蒸3分钟。 7、调好调料汁倒入盘中。 8、重新盖上锅盖。 9、蒸3分钟开盖。 10、倒入适量香油即可...
1、材料:鸡蛋1只,鹌鹑蛋7只,高汤30毫升,盐、生抽、香油、五香面、葱沫适量。 2、先把鹌鹑蛋磕入盘中,再把鸡蛋入盘中心。 3、蛋盘放入蒸锅。 4、准备调料碗,倒入6毫升生抽、少许五香面、盐。 5、加入高汤,加入葱沫调拌均匀 6、蛋盘开锅蒸3分钟。 7、调好调料汁倒入盘中。 8、重新盖上锅盖。 9、蒸3分钟开盖。 10、倒入适量香油即可...