在家怎样简单做出好吃的糯米烧麦

2026-10-02

1、提前焖一锅糯米饭,不喜欢糯米的,用普通的大米也可以。 2、用开水和面,揉光滑后盖盖子放一旁饧着,越饧越柔软越滋润。 3、干香菇提前泡发变软,胡萝卜、芹菜洗净,猪肉馅准备好,比例可以随喜好调整。 4、香菇切小粒,胡萝卜、芹菜切丁,再将极小一部分切得更细,出锅时点缀用。 5、炒锅中倒少许橄榄油,油热后将肉馅倒入锅中翻炒变色。 6、将香菇丁入锅中翻炒。 7、待水汽少些时,倒入适量酱油调色调味。 8、将胡萝卜丁倒入锅中,撒适量盐入味儿。 9、关火,将芹菜丁入锅,混合均匀。 10、将菜料倒入糯米饭中...

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