1、从优质米中选择第一粒米，将煮饭用的自来水放入盛有白炭的大瓦罐中，静置过夜。 2、淘米要花很多时间。为了不让淘米汤被米粒吸收，把水龙头开大，用自来水一遍又一遍地仔细冲洗。再浸泡40分钟。泡好后......
