面粉240克温水适量油适量盐少许 缓慢倒入水，边倒边搅拌， 搅拌成絮状， 揉成面团，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟，擀开面团，擀成长面片 ，淋食用油抹匀。撒少许盐，从一头卷起，两头像中间折，再对折，擀成面饼。 预热好电饼铛 ，淋少许油，放入大饼，盖上盖子，两三分钟后翻面，直到两面金黄即可。一道美味的千层饼就做好了！ 千层饼最正宗的做法 1、准备材料：面粉220克、开水120克、冷水40克、食用油30克、面粉30克、葱花12克、椒盐2克。 2、将面粉倒入容器中，加热水用筷子搅成絮状。 3...
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