酱黄瓜首先，腌坯黄瓜含水量高腌制时要多次加盐多次换缸，初腌时100公斤黄瓜用盐1518公斤碱面，80克以保绿每天倒缸一次23天后换空缸加，盐20。 正宗酱黄瓜的腌制方法(纯手工咸菜广告语) 1需......
