花椒怎么采摘 百科问答网 2026-10-01 花椒怎么采摘：答案是花椒树一般在山地,所以只能人工采摘。1、花椒成熟的时间在8-9月或10月，果实成熟后就可以采摘，此时的味道也是最好的。 2、花椒一年只会结一次果，所以一年也只能摘一次，观察到花椒的果实有浓郁的香味，果皮缝合线凸起，而且有少量开裂的时候就可以采摘了，此时的花椒品质最高。 3、采摘花椒的时候，需要在晴天没有露水的天气进行，不宜在阴雨天气采摘花椒，不然花椒的果实表面有水分，采摘后就很容易出现发黑的现象，这样花椒的品质会大大降低，情况严重时花椒还会发霉腐烂。 4... 阅读更多