1、方法一 材料：糯米粉200克,茯苓200克，白砂糖100克。 将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。 2、方法二 材料：茯苓粉200克，奶粉100克，鸡蛋2个，紫薯50克，白砂糖100克 白面中加入奶粉、茯苓粉，用温水和面。打两个鸡蛋，加入盐，打散，倒入 和好的面中，和成面糊状，饧发7分钟。 将蒸好的紫薯碾成泥，将熟芝麻碾碎，加入到紫薯中，倒入开水，加糖和匀。 舀一小勺面糊，倒入饼铛中，抹成小圆饼，烙熟即可。将两片小饼中间加上紫薯馅，茯苓饼就做好了。...
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