螃蟹属于发物吗 百科问答网 2026-10-01 螃蟹属于发物。 螃蟹富于营养且有刺激性的，所以螃蟹属于发物。 螃蟹中含有大量的蛋白质，这些蛋白质对于人体而言是异体蛋白，部分人群食用后可能出现过敏的情况，会导致出现皮肤瘙痒、腹痛、腹泻等症状。 因此建议对螃蟹过敏的人群慎食... 阅读更多