1、毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。 2、指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。 3、在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的......
