制作蛋糕的简单方法 百科问答网 2026-09-30 制作蛋糕的简单方法可以分为以下几个步骤：1. 准备材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉、香草精等等。2. 预热烤箱至180℃。3. 将室温软化的黄油和糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。4. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个蛋液后充分搅拌均匀。5. 分次加入过筛的面粉和发酵粉，同时倒入牛奶和香草精，搅拌均匀至无颗粒为止。6. 将蛋糕糊倒入已涂抹油的蛋糕模具中，用刮刀顺表面刮平。7. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤20-25分钟，或用牙签插入蛋糕中心... 阅读更多