酸奶糕的制作方法 百科问答网 2026-09-30 1、主料：酸奶150克、淡奶油150克、牛奶90克、吉利丁片15克、椰丝少许。 2、辅料：糖35克。 3、将15克吉利丁片倒入碗中用冷水浸泡至变软。 4、接着将150克淡奶油倒入锅中。 5、将90克牛奶、35克糖倒入锅中。 6、小火加热，不断搅拌至糖溶化后关火。 7、接着将泡好的吉利丁片倒入锅中。 8、将150克酸奶倒入锅中。 9、将奶液倒入铺好保鲜膜的碗内，放入冰箱冷藏4小时。 10、取出冷藏好的酸奶冻，用刀沿四周划开。 11、倒扣在盘子里。 12、最后将酸奶冻切成小块... 阅读更多