海蛎子跟生蚝的区别是什么

海蛎子跟生蚝的区别是什么

1、从严格上说,生蚝只是牡蛎一个品种,它们的区别在于,生蚝比普通的牡蛎个头较大,带壳可在一斤以上,一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处,半咸半淡的浅弯内,由于条件受限,所以价格比牡蛎较贵。 2、......