1、麻辣鸡腰子如下： 2、清洗后鸡腰子、切成合适的形状，放入开水中，加入适量料酒，可以有效去除鱼腥味。 3、辣椒洗净切丝，姜、葱洗净切丝、葱花。 4、锅中加入适量的油。油热时，放入葱花和姜丝翻炒......
