准备好葱，姜，辣椒，食盐少许猪油等。 把从超市，商场，豆腐专卖店等买回的水豆腐洗净，切成小块状（便于冻透）置于室外零下度数的气候里，盖上盖子，防止小鸟，或放入冰箱里直接冻成孔状 把姜切片或姜米状，辣椒放入炖锅里倒清水至水开，把冻豆腐放入炖锅里，加油，炖段时间放入猪油闻到猪油香味即成。 怎样做炖冻豆腐 猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤 主料 猪肉100g 白菜200g 冻豆腐一块 辅料 粉条适量 配料 油适量 盐适量 花椒粉适量 酱油适量 葱适量 鸡精适量 做法 1、白菜洗净用手撕成小块 2...
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