白蘑菇炒肉的家常做法
1、食材：白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。 2、将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。 3、锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，煮2分钟。 4、将煮好后的白蘑菇，用漏勺捞出。 5、在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。 6、在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。 7、爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。 8...
1、食材：白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。 2、将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。 3、锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，煮2分钟。 4、将煮好后的白蘑菇，用漏勺捞出。 5、在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。 6、在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。 7、爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。 8...