1、蛋糕粉适量、鸡蛋4个、牛奶半杯、白糖10g、食用油5g、草莓4颗、白醋3滴。 2、蛋清蛋黄分离。 3、蛋黄中加牛奶，食用油，白糖，蛋糕粉搅拌均匀。 4、搅拌成无颗粒的液体。 5、蛋清中点3滴白醋打发。 6、蛋清搅拌起大泡加第一次白糖打发（白糖分三次加入）。 7、大泡变小泡加第二次白糖打发。 8、小泡变的发白加第三次白糖继续打发。 9、蛋清打发至筷子立起不会倒（或倒扣不会流出）。 10、把打发好的蛋清分三次加入蛋黄液中上下翻拌（像炒菜一样）。 11、拌好的蛋糕糊倒入高压锅中震出气泡。 12...
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