海蛎煎鸡蛋的做法 百科问答网 2026-09-30 1、把海蛎洗干净备好。 2、烧一锅开水，倒入海蛎稍微烫两分钟。 3、捞出海蛎沥干。 4、把鸡蛋打散在碗里，分别加入适量的盐、两小汤匙红薯淀粉、两小汤匙玉米淀粉。 5、把海蛎倒入蛋液中，一起搅拌均匀。 6、热锅加入油后倒入搅拌好的海蛎鸡蛋液，小火煎。 7、撒上切好的葱花。 8、翻面再小火煎一下。出锅，趁热吃更好吃... 阅读更多