千层面的做法 百科问答网 2026-09-30 1、食材：千层面皮100克、面粉25克、黄油25克、牛肉馅250克、洋葱50克、西红柿（大个）100克、胡萝卜40克、番茄酱20克。 2、黄油放入锅里等融化，黄油软化后加入面粉搅拌均匀。 3、再倒入一半的冷牛奶。另一半等牛奶变热再倒入，加入20克墨西哥奶酪。达到粘粘的程度就可以倒入碗中备用。 4、胡萝卜、香菇、洋葱、和火腿切成丁备用，橄榄油倒入锅中，再倒入牛糜，加盐。 5、加黑胡椒粉，等牛肉差不多都要熟了加入胡萝卜、洋葱、香菇、和火腿。 6、2分钟后加入一罐番茄酱搅拌均匀... 阅读更多