做法一： 原料： 鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜 做法： 1、鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。 2、准备嫩豆腐1块（老豆腐也可以）将锅烧热，锅中倒油，先放......
