脆肉鲩的肉质结实、肉多骨少，是比较有名的一道食材，味道很鲜美，营养价值非常的高，下面我们来看看脆肉鲩多少钱一斤，脆肉鲩怎么做好吃。 脆肉鲩多少钱一斤 你好，这个是广东中山的特产，我是隔壁佛山顺德的，我爸爸很爱吃这个，所以我们经常买，不过这个鱼是看时节的，一般在冬天火锅时候才推出，我们这边的市场整个鱼的话，卖15块一斤，开刀的就18块，饭店打火锅的就是25-30块左右，由于价格高，养殖户都把鱼养到大概3.5-5斤大小才会出售，而我们这边的更肥了，一般都是6-7斤，所以我们一般开刀的买一半...
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