肉末茄子以茄子和猪肉为主要食材的汉族特色菜肴，起源于西汉，属于家常菜。营养丰富，色香味俱全，且容易上手。现在小编就来教教大伙如何制作。 操作方法 茄子洗净后切成滚刀片，放盐和水腌制。 猪肉切末，......
