木耳肉片是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。具有养血驻颜，并可防治缺铁性贫血的功效，那这么一道价值极高的菜肴，需要怎么做呢？接着往下看。 制作时间： 15分钟 难易程度： 一般 口味： 咸鲜 分类： 炒菜 主食材： 猪里脊肉250克、干木耳25克 辅料： 葱3根、姜5克、大蒜1瓣、鸡蛋清15克、料酒10克、生抽10克、盐10克 步骤： 1、干木耳25g放入碗中； 2、加入开水泡5分钟； 3、里脊肉切片，放入碗中； 4、生抽10g； 5、料酒10g； 6、盐5g； 7、加入鸡蛋清15g；...
阅读更多